早餐吃红薯好不好
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科

早餐的时候不适宜吃红薯,因为红薯的营养价值并不高,无法满足早餐的营养需要,而且红薯的膳食纤维含量很高,早餐吃了红薯很容易导致腹胀,所以早餐最好不要吃红薯,可以将红薯放在中午吃。

早餐吃红薯不利于食物的消化吸收,另外红薯需要煮熟才可以吃,红薯中的淀粉不经过高温是很难消化的,吃红薯搭配一些咸菜有利于抑制胃酸。

2020-02-09
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