韭菜炒蛋的功效与作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

韭菜炒鸡蛋属于一种家常菜,是用新鲜的韭菜和鸡蛋混合在一块煸炒制作而成。从中医学的角度来讲韭菜性温、味甘,可以补肾壮阳、滋补肝肾,而鸡蛋则可以养血安神、滋阴润燥。

两种食物混合在一块深入人体不但可以改善阳痿早泄的症状,而且可以治疗腰膝酸软、小便频数,能够为人体补充非常丰富的纤维素、蛋白质、钙离子等成分,可以促进肠道蠕动,并且可以增强人体的免疫力。

2020-03-27
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