首都医科大学宣武医院 中医科
人参果是一种高营养成分的新鲜水果。人生果具备多种营养元素、碳水化合物、营养元素等，是一种营养元素成分较高就比较全方位的新鲜水果。可以说，人参果具备较高的营养健康使用价值，可以延缓衰老、预防坏血病、肝胆病、过敏性疾病等。因而，许多盆友都喜欢吃人参果。那么，人参果食用方法有什么?
一般来说，大家服用新鲜水果都是洗干净新鲜水果，随后直接生吃，人参果都不列外。那么，人参果食用方法有什么?
1.直接生吃，作为新鲜水果生鲜。味儿鲜美，有素雅的清香味，瓜瓤浅黄，可口汁多，口味与众不同。
2.人参果烹饪肉片：人参果250克，生猪肉100克，食盐、鸡精、素油、米酒、葱段、生姜沫、生抽各适当。先将人参果去蒂、清洗、切成片，再将生猪肉清洗、切片状;锅中烧开下小肉爆锅，七八成熟时加微信好友人参果片和调料，再炒过摆盘就可以。
3.拌凉菜人参果：将充足完善的人参果清洗切成片入盘里.加微信好友适当食盐腌制一会儿，倒去外渗的水份，再添加适量蒜末、鸡精、白醋和香油，翻拌服用。
4.蒸人参果：将要人参果清洗.纵剖至2/3处.让一部分外果皮与瓜瓤相接，将果瓤挖掉，再将饺子馅填人在其中.入笼煮熟，取下待温，用清洁的利刃将其横切面一片.随后食之。
5.蔬菜水果与零食：做为蔬菜水果，还可炸、焖、炖等;生产加工还可做成人参果水果汁、水果罐头、果干、冰激凌、奶酪、苹果酱、水果酒、果脯等。
6.充足完善的人参果清洗切成片放进盘里，加微信好友适当食盐腌制一会儿，倒去外渗的水,再添加适量蒜末，鸡精，醋和香油翻拌，那样也很好吃。
温馨提醒：人参果食用方法有生吃、人参果烹饪肉片、拌凉菜人参果、蒸人参果、蔬菜水果与零食等。由此可见，人参果的食用方法是各种各样的。喜欢吃人参果的盆友能够依据以上食用方法来自己制作。非常值得大家留意的是，人参果虽好，可是身患糖尿病的病人千万别吃太甜的人参果。
