麻油是什么油
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

麻油主要分为两种,一种是用芝麻压榨而成的芝麻油,另外一种是用麻椒制作而成的一种调料油。用芝麻而制作成的麻油,味道非常的香醇,可以起到补中益气的作用,能够迅速补充身体所需要的多种矿物质,能够润肠通便、改善便秘的现象。

而用麻椒制作而成的麻油味道比较辛辣,可以促进食欲,但是吃多之后容易导致心火旺盛。所以不建议吃的特别多。

2020-04-09
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