红薯叶的功效与作用有哪些
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

红薯叶是属于一种很常见的植物,口感很润滑,还有丰富的营养价值,如今在国际上面一直以来都有蔬菜女皇的美誉,并且营养方面也得到了很多国家的认同。

就在红薯的茎尖里面,拥有了很多黏液蛋白的成分,可以有效增强身体抵抗疾病的能力,让免疫功能上升,还能更好促进新陈代谢,并且也能有效预防衰老,避免动脉硬化,提高血小板,降低血糖等作用。

同时在一定的程度上还能有效保护视力,也能避免出现夜盲症,总体来说红薯叶的保健功能还是挺不错了。

2020-02-19
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