专家问答
洋葱怎么吃最有营养
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科

洋葱味道辛辣，最适合在春夏季节食用。洋葱搭配羊肉一起吃，最有营养，滋补养身，益精壮阳，特别适合男性食用。洋葱本身的营养价值丰富，不含脂肪，吃洋葱可以抗寒杀菌，促进食欲，帮助消化，用洋葱搭配沙拉食用，能体现洋葱的营养价值。

日常生活中的凉拌菜也可以切一些生洋葱，一起搭配食用，能让食物味道更加鲜美。

2020-05-01
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胡萝卜要怎么吃更有营养？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
胡萝卜中的胡萝卜素是一种只溶性营养素，所以很容易被人体所吸收，因此也有一种说法，油炒胡萝卜会更营养。其实在日常生活中胡萝卜不需要用油炒，只要和含油脂的食物一同进入到肠胃后，同样会被人体所吸收。所以说胡萝卜的任何一种吃法都各有优点，所以不必太拘泥胡萝卜到底该怎么做才能被人体快速吸收。
早餐吃什么有营养
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
每天早上可以吃一个水煮土鸡蛋，非常有营养。也可以喝一杯热牛奶，但是喝牛奶时候最好不要空腹喝，如果空腹喝牛奶会肚子疼。另外也可以喝热粥，如果家里面有定时锅，可以在前一天晚上将米和水准备好，然后定一个时间，这样早上一起来就能喝上一碗热粥。早上喝热粥，肠胃比较容易消化，此外，也可以吃一点水果，促进新陈代谢。
洋葱吃了有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
洋葱本身营养丰富，它富含各种维生素和人体所需的矿物质，而且洋葱含有的槲皮素和前列腺素A让它获得了蔬菜皇后的称号。洋葱的保健功效是很多食材不可替代的：洋葱可以保护人体的神经系统、心血管系统，洋葱还能降低体内的胆固醇，对于预防高血压以及糖尿病都有不错的效果。洋葱还能抗肿瘤。对提升人体免疫力、改善体内激素水平会有很大的帮助。
吃黑豆有什么好处吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
吃黑豆能抑制一些癌症，能抗衰老，还能美容护发。吃黑豆的好处有很多，最主要的好处有6个。第一个好处就是能够帮助女性抑制乳腺癌，因为黑豆中含有一种异黄酮，异黄酮是植物雌激素，它除了能抑制乳腺癌之外，还能够抑制前列腺癌和结肠癌。第二个好处就是能够抗坏老，黑豆中含有非常丰富的维生素e，维生素e能够帮助人体清除自由基，增强人体的活力，增强抗氧化活性。第三个好处就是预防便秘，它能够帮助肠胃快速蠕动。第四个好处就是预防骨质疏松，这一点对于中老年人群来说是非常好的。第五个好处就是能够帮助爱美的女性美容护发。第六个好处是帮助老人预防动脉硬化，防止老人的大脑快速老化。总而言之，黑豆的营养价值是非常高的。
常吃黑木耳有什么坏处？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
黑木耳所含的营养是比较丰富的，可以防止血小板凝聚、降低血液粘稠度，对于长期吃黑木耳的人群来说，很容易会破坏身体内的血小板，增加出血的几率，所以对于高血压脑出血患者来说是不适合长期食用的，同时黑木耳当中还含有丰富的膳食纤维，如果长期食用含有可能会引起腹痛、腹泻等症状。
黑头怎么去除最有效
杨竹生主任医师
首都医科大学附属北京同仁医院 皮肤科
想要彻底治疗黑头会有两种方法，首先就是要做好加强清洁的工作，其次就是调控好油脂。引发黑头的原因，最主要还是因为T区位置油脂分泌太过于旺盛，鼻翼两边无法彻底清洁，从而导致油脂一直都堆积在皮肤表面，最后就会变成黑头。因此可以多去使用洁面仪或者洗脸巾这些产品，或者还能使用果酸面膜等，对于改善已经形成的黑头会有不错的效果。还能适当服用点改善油脂分泌的药物，就像维生素B6等，同时不要去吃太多的巧克力或者蛋糕等食物，也不要使用撕拉黑头贴，不要熬夜。
灵芝怎么吃
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
灵芝有安神健脑的功效，是一种不错的安神药。同时对于肺虚所引起的咳嗽，也会有止咳效果，尤其是适用于干咳。久病后身体虚弱的人，平时适当的吃一些灵芝也能够起到滋补的作用。现在医学发现灵芝具有抗肿瘤、抗病毒、增强免疫力等等的功效。在食用灵芝时可以先把灵芝做成粉末，直接吞服，这样效果更好。而如果是把灵芝放在其他的食材当中煮炖，这时会对灵芝当中的各种成分进行破坏，影响具体的疗效。当然中药当中也会将它作为汤剂或者颗粒。
灵芝怎么吃效果最好
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
灵芝具有补益身体，增强身体免疫能力的作用。肿瘤后期患者，尤其是在放化疗治疗之后，病人免疫力明显下降，并且会出现有吐泻等情况，适当吃灵芝能够提高身体免疫能力。另外灵芝也比较适合肝病、肝脏功能不是很好、肾虚的人食用。灵芝的食用方法多种多样，可以把灵芝直接切成薄片以后拿来泡水喝。通常需要等到灵芝泡到完全没有颜色的时候才倒掉。灵芝也可以打成粉木，拿来当茶喝。除此之外也可以将灵芝拿来泡酒。这时需要切成薄片用50-70度的高度白酒浸泡一个月。
吃阿胶有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
吃阿胶好处有很多，第一：吃阿胶可以止血、补血、养血，女性如果贫血就会引起怕冷、体寒、吐血、便血、咳嗽、虚弱、女性月经不调等症状，如果坚持吃阿胶就能够缓解症状，还能够润肠通便、清肺化痰。第二：吃阿胶是能够养颜美容的，阿胶能补血，使皮肤红润、细腻有光泽。第三：能够使体内钙平衡，促进钙的吸收，有利于骨骼生长。第四：阿胶富含丰富蛋白质，能够补充营养。
吃丝瓜有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
丝瓜的好处很多：1、美容，丝瓜内含丰富的营养成分，对皮肤有很大的好处，它含有的黏液与维生素、多糖，可以促进皮肤新陈代谢，减少皮肤上皱纹的产生，延缓皮肤衰老；2、清热去火，丝瓜性寒，吃丝瓜能够清热解毒，促进内热的排出，预防出现上火症状，改善便秘；3、预防痛经，可以把丝瓜晒干，然后煮水喝，煮水时加入红糖，可以缓解女性痛经。
雷贝拉唑钠肠溶片怎么吃
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
雷贝拉唑钠肠溶片的疗效不错，服用此药物的时候要注意不可以咀嚼以及压碎服用，一定要整片送水吞服，可以在空腹的时候服用，这样效果更好，在饭前1小时前服用即可。注意如果有药物过敏史以及肝硬化、高龄患者、孕妇、哺乳期妇女都需要禁用此药。治疗的时候要定期去医院检查，密切关注临床动态，根据病情严重程度把用药量控制在最低限度内，因为对于雷贝拉唑钠肠溶片没有足够的长期使用经验，所以不适合用于维持治疗。还有一定需要注意的是此药物可能会掩盖胃癌造成的症状，所以在没有恶性肿瘤的前提才可以用此药。
坚果吃了有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
坚果是指一种食物的可食用果核。坚果有很多种。吃坚果有以下好处:1，坚果含有丰富的蛋白质和碳水化合物，以及少量的维生素，所以经常吃坚果可以增强身体的免疫力;2，在青少年的发育过程中，多吃坚果可以促进身体的发育，补充发育所需的营养;3，常吃坚果可以强身健体，预防疾病;4，吃坚果也可以降低血压。
吃灵芝有什么好处？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
灵芝是一味名贵的中药材，它具有护肝、抗癌、解毒等功效。如果患有高血糖可以利用灵芝达到降血糖及降血脂的目的。灵芝还具有扩张血管的作用，吃灵芝可以起到预防冠心病的目的。除此以外，灵芝对于延缓衰老、缓解神经衰弱的症状也有不错的疗效。最重要的是灵芝具有增强身体抵抗能力的功效，可以起到预防疾病的作用。
吃葡萄有哪些好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
葡萄中葡萄糖含量是比较多的，此外还所含有多种维生素、微量元素。维生素C、钾等这些营养物质对于血糖、血压的治疗都有所帮助。除此之外葡萄皮中白藜芦醇含量也很高，他是一种抗氧化物质，有抗氧化抗血栓作用，所以日常生活中可以适当的多吃葡萄，但胃酸患者注意，吃的过多可能引起胃酸。
怎么吃奥利司他瘦得快
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
服用奥利司他要想瘦的快，尽快的起到减肥效果，需要规范化用药，同时要结合饮食调整，并要每天安排适合自身情况的运动量，从而才能尽快瘦下来。服用药物时要在进餐时同时服用，或者进餐后的一小时内口服，不要时间过久。所吃的食物尽量不要含有过多的脂肪和高热量。如果有一餐食物中几乎不含有脂肪成分时可以省略一次服药。但若是服药期间有不良副反应，比如有腹痛，腹胀，肠鸣音过于亢进，排气过多，甚至出现水样便时要先停药，咨询医师检查了解情况后，在酌情进行调整。
倍他乐克怎么吃呢？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
倍他乐克作为心内科的常用药物，使用的范围比较广泛，可以用于高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病及心衰等疾病，用药有个体差异性，并不是每个人的情况相同，需要根据疾病的情况进行调整，建议口服使用倍他乐克，不宜嚼烂服用，可以选择在早晨服用，服用时用至少半杯液体送服，和其他食物一起的话，一般不会影响其生物利用度，主要的副作用是避免心动过缓和哮喘的情况。
免疫力低吃什么药呢？
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
出现免疫力低下的时候会出现一系列的症状，免疫力比较低会很容易感染疾病，最常见的是细菌或者病毒感染导致疾病发生，平时可以吃些龙牡壮骨颗粒或者免疫球蛋白注射，可以提高自身的抵抗力。还有饮食方面需要注意，注意饮食多样化，做到不挑食、不偏食，还要注意不要熬夜，主要以清淡为主，避免辛辣刺激的饮食，多吃点有营养的，对于零食或者垃圾食品更应该少吃，特别是油炸、烧烤类地食物，还可以结合运动锻炼，这样可以增加机体免疫力。
体虚应该怎么调理
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
建议体虚的患者可以先到当地的中医医院进行辩证的检查，首先要消除导致体虚的病因，如果是由于相关的疾病导致的话，首先要针对原发的疾病进行治疗。另外患者要注意根据气温的变化及时的增减衣物，体虚的患者容易受到外邪侵袭，所以患者在日常的生活中要注意冷暖躲避风寒。最重要的是患者在日常的生活中要注意饮食，可以适当的多吃一些有营养的食物，要注意少吃垃圾食品，少抽烟，少喝酒，可以适当的多参加一些体育活动，以增强体质，提高身体的免疫力。另外饮食中也可以适当的多吃一些清淡的容易消化的水果或者是蔬菜，要注意少吃油腻的食物以及辛辣刺激性食物。
梨怎么吃治咳嗽化痰呢
何洁副主任医师
中日友好医院 呼吸科
梨的作用是清热润肺、生津止渴，尤其是化痰止咳的效果很好，可以生吃，也可以炖冰糖雪梨水，还可以制成秋梨膏。在制作的时候，可以加些清热的中药，炖梨的时候，可加入甘草、薄荷、川贝、陈皮等等，有增强化痰止咳的效果。人们还可以加一些川贝、花椒，与雪梨一块儿蒸，蒸熟以后，稍微冷却就可以食用。风寒咳嗽的人需要适量饮用，但是不宜过多。因为梨子性凉，川贝化痰、止咳，用冰糖雪梨来缓解咳嗽再好不过了，将梨、川贝准备好，蒸一个小时左右，有很好的效果。如果严重影响了呼吸，就要去做检查了。
当归怎么吃功效最好
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
当归是一种很常见中草药，具有活血补血的功效，适当的吃一些当归对身体有很好的滋补效果，但是需要注意的是，不要一次性的大量服用，会起到一些反作用，引起上火的情况发生。在平生活中大家可以用当归泡水喝，也可以将它磨成细磨，用温开水兑着喝，这种服用的方法比较的简单，并且能起到很好的调血、补血的功效。另外的当归在平时的生活中，还可以用来做药膳，一般在煲汤或是炖鸡时，适当的加入当归片，对脾胃虚寒的人，会起到很好的滋补效果。
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