土豆粉条
土豆粉条是用纯正的土豆淀粉,经过勾芡、搅拌、打浆,然后再经过制粉机器的挤压而做出的一种条状粉。因其口感劲道、爽滑,常食具有抗衰老、防治冠心病、降血压等功效。 1、抗衰老 土豆粉条中含有丰富的维生素B和优质纤维素,在人体延缓衰老的过程中有重要作用,不仅能够维持身体健康,还具有保养皮肤、减轻眼部浮肿、清除色斑、缓解痤疮等功效。 2、防治冠心病 土豆粉条中含有丰富的膳食纤维,而胆固醇和胆酸的排出与膳食纤维有着极为密切的关系。膳食纤维可与胆酸结合,使胆酸迅速排出体外,同时膳食纤维与胆酸结合的结果,会促使胆固醇向胆酸转化,从而降低胆固醇水平。 3、降血压 土豆粉条中富含钾元素和纤维素,可以防止食盐摄入过多引起血压升高,对轻型高血压具有明显的降压作用,能够预防动脉硬化,降低中风危险,而且食用土豆粉条没有毒副作用,是高血压人群的理想食品。
土豆粉条中含有淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、钾、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素C、维生素A、维生素B1等营养成分。
土豆粉条中含有少量的优质蛋白,能够补充蛋白质,使人身体健康。土豆粉条中含有钾元素,钾元素可以平衡酸碱,调节细胞渗透压,降低血压,适宜高血压、水肿型肥胖者食用。
2020-05-12
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