专家问答
红参的食用方法及用量
谭维勇副主任医师
山东中医药大学附属医院 中医免疫内科

红参是一种名贵的中药，具有大补元气、止渴生津、调营养卫等作用。红参的用量一般会随着病情的严重程度而适当的增减。对于病情不太严重，轻微的气虚症状，一般用量在5~10克左右，而对于气脱的情况，用量要稍微大一些，能达到20克甚至更多。

由于红参比较名贵，所以一般不入汤药煎服，主要是单煎服用。此外，也可以泡水喝或者是做成药酒口服。

2020-05-07
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
蜂蜜所含的营养是比较丰富的，可以起到保健的作用，同时还能够辅助治疗疾病，比如改善血液中的粘稠度，降低心脑血管疾病的发生几率，同时还能够起到保护肝脏的作用，促进肝脏细胞再生，如果平时适当吃蜂蜜还可以改善睡眠，在使用蜂蜜泡水的时候要选择温水，水温不要大于60度，否则就会破坏蜂蜜中的营养。
酒精的使用方法及注意事项有哪些
蒋卫民主任医师
复旦大学附属华山医院 感染科
酒精又称乙醇，为无色、透明、易燃、易挥发，有刺激性气味的液体。熔点:-114℃，沸点:78.3℃，闪点:12.8℃，高温自燃，其蒸汽和空气会形成爆炸性混合气体，使用和储存时应特别注意安全。使用方法：1.75%酒精作为消毒剂，适用于手和皮肤消毒，也可用于医疗器械及精密仪器的表面消毒；手消毒时将消毒剂喷洒或涂擦于手部1-2遍，作用1分钟；外科手消毒时擦拭2遍，作用3分钟；2.将体温表完全浸没在消毒液中，作用30分钟。注意事项：1.密封保存于阴凉、干燥、通风，避光避火处；2.不适于空气消毒及医疗器械的消毒灭菌；3.酒精浓度勿超过80%，浓度过高或过低均影响杀菌效果；4.不宜用于黏膜及创面消毒。
苁蓉的功效与作用及食用方法
谭维勇副主任医师
山东中医药大学附属医院 中医免疫内科
苁蓉具有理气止血、温阳补肾、润肠通便的作用，不过需要和其他药物共同使用，如果肉苁蓉和黄芪同时使用，能够润肠通便。如果肉苁蓉和厚朴、枳壳等药物在一起合用也能够治疗肠燥津枯。此外肉苁蓉还能够治疗女性月经不调和男性性功能障碍。不过对于患者有溏泄、脾虚、泻泄大便的情况，不适合服用。苁蓉的食用方法为煮粥、泡水、炖汤喝。
鱼腥草的功效与作用及食用方法分别有哪些？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
鱼腥草具有清热解毒、清肺促咽的作用，多用于治疗肺热咳嗽。另外，它还具有利尿、杀菌的功能，能有效提高机体的新陈代谢水平，杀灭体内有害细菌，从而降低伤口的感染率，当然，还能提高机体的免疫力。它的食用方法也相当多，例如，焯水后，直接冷拌，在煮过的粥里吃等等。
荆芥的功效与作用及食用方法是什么
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
荆芥属于植物性中药，具有发表散热、透疹消疮等作用，经常性被用于治疗风寒型感冒；而荆芥炒炭则可以具有止血的作用。荆芥经常性的被用于缓解外感表症，所以可以缓解表汗表热，也可以用于治疗和缓解风疹、疮疡、瘙痒、小儿麻疹不透等症。另外，荆芥还可以治疗血热妄行所致的便血、吐血、衄血、女性崩漏、带下症。而荆芥的食用方法则比较简单，将其用水煮之后，每次喝3~10g即可，但是具体的用量还要根据服用者的年龄、症状而定，如果症状比较轻微，仅需服用3~5g即可；而症状比较严重时，则要服用10~15g左右。
黄精的功效与作用及食用方法有哪些？
谭维勇副主任医师
山东中医药大学附属医院 中医免疫内科
黄精的功效有，能够润肺、益肾、健脾、补气、养阴。能够治疗口干少食、疲乏无力、气血不足、肺虚燥咳、脾胃虚弱、内热消渴。黄精的作用有，黄精能够降血压、降血糖、降血脂、防止动脉硬化、延缓衰老、抗菌的效果。黄精的食用方法很简单，可以炖汤喝也可以煮粥喝，放入枸杞炖汤喝能够补血、治疗神经衰弱等，放入粳米、猪肉煮粥喝能够延年益寿、养肺润燥。养生治疗效果非常好。
黄芪的功效与作用及食用方法有哪些
谭维勇副主任医师
山东中医药大学附属医院 中医免疫内科
黄芪归于脾经和肺经、味甘、性温，它可以治疗久泻脱肛、子宫脱垂、气血虚弱、自汗等这些疾病，同时具有补气固表、托毒生肌、利水的作用。黄芪的食用方法有很多，可以用来炖鱼、炖鸡、煮粥，也可以用之泡茶来每日饮用，除此之外还可以搭配无党参一起泡茶饮用。黄芪有很多好处，但是同时也有很多副作用。如果在食用黄芪后出现血压升高、心烦、面红、头晕、失眠、心慌等现象，应该停止食用，询问当地的医生。
地藏黄精的功效与作用及食用方法
郭自强主任医师
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所谓的地藏黄精就是九华黄精，这是一种多年生的草本植物黄精的根茎晒干之后制成的药材。我国的中医认为地藏黄精味甘性平，归经主要是归于肺经、脾经以及肾经，此类药物具有一定的滋阴补肾，润肺强身以及补气健脾养血的作用。在实际的临床中可以用于治疗腰膝酸软以及头晕头痛，消化不良和干咳等症状。另外黄精的食用方法是非常的多的，可以用于煲汤或是煮粥以及煎茶等，建议患者可以根据自身的实际的需求进行选择。
别直参的功效与作用及食用方法
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
别直参的作用和功效有如下几种：第一：能够提高身体的免疫力，增强体质。第二：滋补强壮，能够健体强身，第三：适用于记忆力减退和运动协调能力下降的人，能够益智健脑。第四：能够控制糖尿病。第五：别直参中含有非皂苷和皂苷成分，能够抑制癌细胞的生长，能够防止癌细胞转移。别直参的食用方法为：将别直参磨成粉状服用或者泡酒喝或者炖汤喝。
治疗颈椎病的有效方法
张博副主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院 骨科
治疗颈椎病，如果是神经根型的颈椎病或颈型的颈椎病，适当的服用一些缓解肌肉痉挛的药物或营养神经的药物，比如甲骨胺片、洛索洛芬钠、维生素b12、使用甘露醇注射液等，能够起到脱水消肿的效果。如果是比较严重的脊髓型颈椎病或椎动脉型的颈椎病，需要考虑手术治疗，能够解除对椎动脉和脊髓的压迫刺激，有效的治疗颈椎病。
西洋参片的功效与作用及食用方法是什么？
谭维勇副主任医师
山东中医药大学附属医院 中医免疫内科
西洋参片的功效作用比较明显，不仅具有抗疲劳、抗衰老、改善记忆力的作用，同时经常性的服用，还能够增强人体的抵抗力与免疫力。西洋参片的食用方法比较灵活，既可以泡水也可以煮粥，但是每次食用量应该控制在10克左右，以免食用过量引起其它不适感。在平时要注意多进行运动锻炼，提高身体的抵抗力，利于身体健康。
补肾的好方法有哪些
张虹主任医师
山东省立医院 肾病内科
“肾者，主蜇，封藏之本，精之处也。”中医解释为：肾为先天之精所藏之处，为“先天之本”。由此可看出补肾对于人体的巨大好处。中医在补肾养生中出现了许多疗效显著、方便日常的方法。例如：1、中医讲究“药食同源”。食疗，经常食用山药、芡实、枸杞等具有补肾作用的食物。山药可以蒸着吃，芡实和枸杞熬粥食用。2、穴位刺激。涌泉穴是肾经的起始穴位，是人体保健要穴之一，主治与肾相关的疾病。每日按压涌泉穴，即约当足底第2、3趾蹼缘与足跟连线的前1/3与后2/3交点凹陷中（屈足卷趾时足心最凹陷中），用手掌心搓摩5-10分钟，长期坚持，可起到很好的补肾作用。3、艾灸保健。艾灸具有很好的温热效果，通过药物及其温热性作用在穴位上，可以起到温肾助阳等作用。每周在肾俞穴（腰部，第二腰椎棘突下，旁开1.5寸，）上做隔姜灸一次，也可以起到很好的补肾作用。
雪蛤油有哪些功效与作用，食用方法是什么？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
雪蛤油是一种可以止咳平喘，镇静安神的中药，它可以缓解由于肺气虚弱，肺气肿等因素引起的咳喘症状。雪蛤油中含有丰富的蛋白质，可以增强人体免疫力。雪蛤油中的维生素B，可以治疗心悸失眠，精神不振的症状。雪蛤油中的维生素E可以补充胶原蛋白，延缓衰老。雪蛤油的食用方法是将雪蛤油撕成小块，放入温开水中浸泡，然后加入白糖即可食用。
囊肿的治疗方法及优缺点
冯翠平副主任医师
中日友好医院 妇产科
囊肿在治疗的过程中需要抽液和硬化治疗，如果不抽取液体，打不进去硬化剂，如果不打硬化剂，只抽取液体，那么之后还会出现囊液，所以需要抽取所有的囊液，然后再使用硬化剂破坏细胞的囊壁，这样才能够达到治疗的效果。一般囊肿会长在肝部或者是肾脏，最好的治疗方法就是把囊肿完全去除，如果进行肝脏或者是肾脏手术，那么对身体的伤害比较大，可以采用抽取囊液的方法，然后再把囊壁破坏，这样治疗囊肿比较好。而且治疗的方法分为外科开放性手术、腹腔镜技术等，现在还有超声、ct穿刺技术等。腹腔镜手术对人体伤害比较小，可以在超声的作用下使用穿刺针，准确的把囊液抽取掉，然后再注入硬化剂治。并且这种治疗方法对于甲状腺囊肿、卵巢囊肿、肠系膜囊肿，肾囊肿，肝囊肿等，治疗效果都比较好。
芡实有哪些功效、作用、禁忌以及食用方法
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
营养科芡实又叫鸡窝头，是一种常见的中药。从中医角度来讲，芡实具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的作用，适用于脾虚、气虚等症状。也可治疗小便不尽、遗精、泄泻、痢疾、带下等疾病。另外芡实含有多种营养素，可保证体内营养所需，为人体提供热量。可有效提高身体的免疫力，有防癌作用。芡实的食用方法也很多，比如熬粥、煮汤、蒸饭和莲子鸡蛋搭配一起食物。服用芡实有一定禁忌的，比如婴幼儿、便秘者、产后妇女、尿赤者不宜食用。
常用的食用阿胶的方法
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
食用阿胶时，可以将其制成阿胶糕，阿胶粉，阿胶冻。第一，制作阿胶糕需要用黄酒浸泡两到三天，带其成为海绵状时加水500ml和冰糖500克，最后再加入黑芝麻核桃仁。将其蒸成冻膏后放入冰箱保存，从食用时需用温开水冲服。第二阿胶粉冲服是将阿胶打粉，每次取一勺，再加入牛奶或者豆浆，使其村充分搅拌后使用。第三阿胶栋是将阿胶和黄酒，冰糖放入锅中蒸两到三个小时，待其融化后放入冰箱冷藏。
补肾壮阳的最佳方法
张虹主任医师
山东省立医院 肾病内科
补肾壮阳最好的方法，需要做到辨证而行。一般建议进行补肾即可，大多不提倡壮阳。补肾需根据自身情况酌情补阴、补阳，应做到润物细无声。而壮阳多较为猛烈，特别是阴虚，阳虚，或阴阳两虚之症，需要做到辨证施治，才能有针对性的壮阳，所以壮阳不当往往越补越为严重。因此，建议补肾壮阳还是需要通过中医进行望闻切问，辨证施治，方可进行，此为最好的办法。
诊断肺癌的检查方法
李云副主任医师
山东省立医院 胸外科
肺癌的检查方法有很多:1.x线检查仍是肺癌诊断和治疗的重要基础方法。5%到10%的肺炎患者没有任何症状。2. CT检查，CT检查已成为评估肺癌胸内侵犯程度和程度的常规方法。3.M2检查最大的优点是比CT更容易识别实体块与血管的关系。4. 肺癌细胞学检查属于肺癌的定性诊断，包括痰细胞学、胸腔积液细胞学、经皮肺活检细胞学。肺癌的内窥镜检查也属于肺癌的定性诊断，包括纤维支气管镜检查、支气管超声内镜检查和纵隔镜检查。
十二指肠球炎的治疗方法有哪些？
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
十二指肠球炎是生活中经常出现的一种疾病，这种病的治疗方法也有很多。一般主要药物治疗和在生活中的调理。这是发生在胃部的疾病，胃是人体的消化器官，也是很脆弱的，选用治疗这种病的药物需要保护胃黏膜，一般常用的药物有铝碳酸镁、枸橼酸铋、胶铋等，还有常见到的雷尼替丁、奥美拉唑、法莫替丁、埃索美拉唑等药物也有很好的效果。另外这种病除了药物治疗外，在生活中的调理也是很重要的，要吃流质的易消化的食物，不要吃辛辣刺激的食物，要注意休息，不要熬夜，最好戒掉烟酒。
红参的功效与作用及食用方法
尹德海主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中西医结合科
红参有复脉固脱、大补元气、益气摄血等功效，可以用来治疗人体出现的脉微、崩漏下血、虚脱、心力衰竭、气不摄血以及心源性休克等症状。红参还具有益血生津、强心健胃、补气滋阴和镇静的功效，经常服用红参，还能起到辅助治疗对糖尿病的作用，有助于患者调节和控制血压的作用，还能起到平稳降压的效果。另外，红参还具有抗癌和防癌的作用，能改善男性出现的性功能障碍问题，还有助于肝脏等器官的保护。红参还能促进人体大脑神经的功能，能有效提高人的记忆力和学习力。
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