首都医科大学宣武医院 中医科
红豆薏米茶由红豆、薏米等材料制作而成。薏米是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，与红豆一起搭配饮用，对于湿热体质有一定食疗效果，具有排毒减肥、消肿祛湿、美容养颜等功效。 1、排毒减肥 红豆薏米茶具有良好的排毒作用，能有效排除人体的有毒物质，从而减轻肠胃负担。在某种程度上，能够帮助减肥，故而受到很多朋友的喜爱和欢迎。 2、消肿祛湿 红豆薏米茶中的薏米有消除人体浮肿的作用，特别是适合易水肿体质的朋友饮用。同时，红豆薏米茶还可以排除人体多余的湿气。现在很多朋友容易患病，很多都是由于体内湿气蓄积过多，影响人体正常生命活动，从而引发的疾病。 3、美容养颜 对于女性朋友来说，适量饮用红豆薏米茶，能预防黑色素沉淀，从而预防并减少脸上长斑的现象。同时，红豆薏米茶还能够起到延缓衰老的作用，可以改善皮肤老化的状态，让肌肤看起来富有光泽和弹性。
红豆薏米茶含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、植物皂素和铝、铜等矿物质，有利水消肿、解毒排脓、清热祛湿等功效，是除湿排毒的佳品。
红豆薏米茶有高纤维低脂肪的特点，可以促进肠蠕动，有助于排便，能够起到润肠通便的作用。此外，红豆薏米茶中富含的维生素B1、维生素B2、蛋白质及多种矿物质，还有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效，适当饮用可预防及治疗脚肿，有减肥之效。
