苦瓜玉米排骨汤的功效
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

苦瓜玉米排骨汤的营养价值比较丰富,功效也比较广泛。从营养学的角度来讲,其中还有非常丰富的苦瓜苷、纤维素、蛋白质、碳水化合物和钙离子。

渗入体内之后不但可以促进肠道蠕动、改善便秘现象,而且可以增强人体的免疫力,对于低钙血症导致的四肢抽搐和低骨钙导致的骨质疏松有调节作用。

而从中医学的角度来讲,这种苦瓜玉米排骨汤还可以润肠通便、健脾利水。

2020-03-09
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