糖醋蒜的功效与作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

糖醋蒜吃起来清香可口,少了蒜平时有的辣味,有利于增加食欲。

里边含有的醋具有促进唾液及胃液分泌的作用,有利于食物的消化吸收。糖醋蒜可以对口腔以及肠道内的细菌起到杀菌消毒的功效,减少了口腔及消化系统炎症的发生。

另外,糖醋蒜有助于增强机体的代谢,提高机体免疫力,起到抗衰老的作用。

2020-03-06
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