专家问答
什么汤好喝又有营养
石颜军主任医师
聊城市人民医院 普通内科

玉米萝卜大骨汤，其材料为玉米棒、红萝卜、排骨、红枣、生姜，玉米刨切成段，红萝卜切好，排骨排好，生姜切片，再把红枣洗干净备用，把排骨去血水洗干净后，拿出汤锅洗干净，锅内倒入清水，水量按自己的需求多少，不要过了预留一些，烧水之后，把玉米段排骨姜片，一起放进去用大火煮开之后，改为小火，煮40分钟左右，红枣萝卜易熟，所以到最后几分钟放进去即可。

还有海带豆腐汤，其材料为海带、豆腐、姜葱蒜、虾皮，五香粉，豆腐葱姜蒜虾皮洗干净切开备用，拿出锅洗干净放入油后，葱姜蒜爆香，再把海鲜和豆腐放进去，加入适量的水，把五香粉虾皮放进去煮几分钟就可以了。

2020-02-16
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早餐吃什么有营养
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
每天早上可以吃一个水煮土鸡蛋，非常有营养。也可以喝一杯热牛奶，但是喝牛奶时候最好不要空腹喝，如果空腹喝牛奶会肚子疼。另外也可以喝热粥，如果家里面有定时锅，可以在前一天晚上将米和水准备好，然后定一个时间，这样早上一起来就能喝上一碗热粥。早上喝热粥，肠胃比较容易消化，此外，也可以吃一点水果，促进新陈代谢。
人流后鸽子汤怎么炖最营养
王凤英主任医师
首都医科大学宣武医院 产科
鸽子含有非常丰富的营养，人流之后喝鸽子汤对身体有好处，首先要把鸽子内脏去除干净，然后再把鸽子放入锅中，加入适当的水，姜片，枸杞，慢火炖一小时之后，营养最丰富，既可以补血，同时也可以提高人体抵抗力，补充人体所需的蛋白质和氨基酸，可促进身体恢复。做完手术之后，如果阴道流血，不能够吃鹿茸、红枣等补品，有可能会使阴道流血量增多。在做完手术10天后，要去医院做B超检查，看看子宫内是否还有残留物。
感冒喝什么汤比较好
何洁副主任医师
中日友好医院 呼吸科
日常生活中治疗感冒的食疗方法有很多，其中三款是平时最常做的。第一，神仙粥，材料主要有糯米，生姜片，葱白。方法是将糯米加上适量的水放入砂锅，再放入生姜片，煮好后放入葱白，再煮直到米烂，最后加入一点米醋即可。此粥要趁热喝，能发汗最好，可益气补虚，散寒解表。第二，鸡汤，鸡汤中还有氨基酸等丰富的营养价值，是对抗感冒引发的鼻塞，流鼻涕，咳嗽，喉咙痛的良药。第三，萝卜汁，萝卜中的萝卜素可有效的预防感冒。做法是将萝卜切碎榨汁，加入捣碎的生姜汁，再加入白糖或是蜂蜜，均匀搅拌后冲开水喝，一天三次，2-3天就可清热解毒，治感冒。
男人炖什么汤能补肾壮阳
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
男性想要补肾壮阳，可以通过食补来进行。花生炖猪尾巴主要作用就是补肾，除了这种汤，乌鸡、黄芪、枸杞三者一起炖，不仅对男性有好处，对女性也能起到滋阴的作用。还有将羊肉、冬虫夏草一起烹饪，可以起到壮阳的作用。以上都是通过药膳来达到补肾壮阳的作用，仅通过食补也是可以做到的，比如经常吃板栗、韭菜，也是能够补肾的。
感冒可以喝什么汤
何洁副主任医师
中日友好医院 呼吸科
感冒期间可以喝一些比较清淡的汤，比如：紫菜汤、西红柿汤、番茄汤等等，要少喝一些含蛋白质过高的食物比如：豆类、动物肝脏等等。这是因为发烧感冒的时候，进食含过多的蛋白质类的食物容易使身体的基础代谢率产热增加，体温难以下降，不过适量的蛋白还是要摄入的。在感冒期间不要抽烟喝酒也不要吃过多的油腻的辛辣刺激性的食物，注意多喝水多吃新鲜的蔬菜和水果。对于感冒，需要对症治疗，如果有明显的流鼻涕、鼻塞等症状，应该选用缓解黏膜水肿鼻出血的症状，如果出现发烧全身酸痛的症状，应该给予一些退热镇痛的药物治疗。
贫血喝什么汤补血最快
王相华主任医师
山东省立医院 血液科
一些动物血制品都具有非常不错的补血效果，例如猪血、鸭血，可以炖汤喝或者炒食都不影响它的补血效果，建议优先选择这类食物。另外动物肝脏和菠菜里面含有非常丰富的铁，也能帮助补血。菠菜在食用前要用热水先烫一下，这个步骤是去除它里面的鞣酸，这样更利于身体对铁的吸收。红枣补血效果也是非常迅速的，平时炖汤时可以加些红枣，既能提升汤的口感，又能迅速的帮助身体补血。
手术后吃什么
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
第一，做完手术之后，要吃一些清淡的东西，还比较好吸收，又有营养的食物。同时一定要补充优质的蛋白质和微量元素，维生素和纤维素也是很重要的，它可以提高抗感染的能力，而维生素A、C、E，可以帮助伤口愈合。第二，可以多摄入一些淀粉和蛋白质，鸡肉，鱼肉都有丰富蛋白质，土豆，面条以及米饭里面有丰富的淀粉。第三，多吃一些水果蔬菜，它里面还有很多植物纤维，可以预防便秘。第四，吃饭的时候要做到少食多餐，如果胃口不好的话，可以少吃一点，然后把每天吃饭的次数增加。第五，补充一些纤维素以及微量元素，比如硫酸锌以及葡萄糖酸锌，每次补充200~220毫克，维生素d建议每天补充10微克。
月经完了之后几天又有血是怎么回事
冯翠平副主任医师
中日友好医院 妇产科
月经完了之后几天又有血，可能是排卵期出血，一般发生在月经干净后的10天左右，出血量比较少，而且持续的时间也比较短，可能会有2~3天的少量出血情况。也可能是患有子宫内膜炎、宫颈炎、盆腔炎等妇科炎症，使得血管扩张、炎症部位组织充血水肿。对于月经过后还有出血的情况，可能是内分泌失调，激素水平不均衡的原因而导致，需要做相关的检查，明确原因之后再做对症的治疗。
什么茶对肺癌有好处
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
其实并没有明确说哪种茶对于肺癌患者比较好的，在没有特别明显的营养不良、贫血的情况下，可以根据自己的喜好来选用茶饮，但是不可以喝浓茶，容易导致消化功能降低。应该多吃维生素C含量较高的食物，增强体质，少食辛辣油腻食物，避免吸二手烟。
什么汤润肺止咳
石颜军主任医师
聊城市人民医院 普通内科
川贝母梨汤可以止咳润肺，将白梨、冰糖、川贝母同煮，可以起到止咳化痰，润肺养阴功效，用于风热咳嗽、咽干、化痰等疾病的治疗。红枣熬汤，不仅补身体还能润肺止咳，对于患有感冒咳嗽的人，喝一些红枣汤是很有益处的。陈皮梨汤，梨有生津，润燥，清热化痰等功效，是最常见的清肺食物。
吃什么食物对肺有好处
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
肺是人体的重要器官，保护好肺极其重要，我们一般多食蔬菜水果，不吃生冷辛辣，生活中我们常吃对肺好的食物有高蛋白的鸡蛋、牛肉、鱼类，还有止咳化痰敛肺的水果，如梨、苹果、枇杷等。
手术后喝什么汤好一些
果应菲副主任医师
中国人民解放军总医院 急诊科
刚刚做完手术之后，患者可以喝黄花猪蹄汤。所需的食材为猪蹄500克、通草以及黄花菜10克、料酒与大葱5克、盐4克、姜3克、味精1克。首先将猪蹄刮洗干净，放入沸水内熬煮5分钟捞，同时将黄花菜清洗干净，与通草一并和猪蹄一块放入砂锅内，加入适当的清水，问火煮开之后转为温火直至猪蹄炖烂，之后将通草捞起，加入适当的盐、料酒、味精、葱花以及姜末等调味，即可饮用。里面所含的胶原蛋白成分比较高，对于伤口的愈合可以及起到非常关键的作用。
月经过后两天又有血怎么回事
邵自强主任医师
中日友好医院 神经内科
月经过后两天又有血，考虑是功能失调性子宫出血，是由于黄体功能异常而导致的。在月经周期中有正常的排卵，黄体发育也良好，但是由于黄体萎缩的时间延长，就会导致子宫内膜不规则脱落。会表现为月经周期正常，但是经期延长或者月经过后又有阴道出血的现象。月经持续时间可长达9~10天，出血量会有时多有时少是不定的，出血量较多时跟正常月经量一样。可给予药物治疗，比如绒毛膜促性腺激素、避孕药等。出血较为严重者可口服止血药物，常见的有氨甲苯酸、云南白药胶囊。
月经过后10天又有出血怎么回事
冯翠平副主任医师
中日友好医院 妇产科
如果在月经结束之后十天又有出血的情况，可能是排卵期所造成的。排卵期通常是在下次月经来潮之前的15天左右，如果月经期规律，那么可能出现在两次月经的中间时期。此外排卵期和经期的时间长短有关系，如果月经期时间短，排卵期则会在月经结束之后的十天左右。如果月经期为一周左右，则会在月经期结束的一周左右排卵。在排卵期间，可能还会有下腹部疼痛、腰酸、体温上升等情况。
腰椎间盘突出怎么治疗好的快？
杨竹生主任医师
首都医科大学附属北京同仁医院 皮肤科
腰椎间盘突出的常用治疗方法为药物治疗，常用的药物有西乐葆、尼克保、迈之灵，这些药物既能缓解炎症，又有营养神经的效果。在急性发作期间，患者应该注意多休息，肌肉得到充分的放松，能够有效的缓解疼痛感，从而减轻不适的症状但是患者要以硬板床为主，不可过度的劳累，不能长时间的坐着，更不能负重。除此之外也可以利用物理疗法。常用的方式有电疗、针灸和按摩的方式。
小孩吃什么对大脑发育有帮助
郑春华主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院 儿科
1.新鲜的鱼肉对于促进大脑的发育有很好的帮助，而鱼头中又富含卵磷脂，是人类大脑中枢神经递质的重要来源，可以加强人的记忆力和分析力，延缓衰老，控制脑细胞退化。2.海带，海带容易获取，而且价格不贵，是比较常见的食物。海带中除了含有矿物质碘外，还能够抑制炎症，对于记忆力的衰退也有很好的帮助。而且海带中含有丰富的epa和dha，适当的使用对人体也有好处。3.牛奶，牛奶中含有钙，钾，磷，维生素d，维生素b12，这些能够为大脑提供大量的营养。4.核桃，核桃被认为是传统的健脑食品，能够有效的营养大脑，加强记忆，消除疲劳。但是核桃不能进食更多，吃多了容易上火，导致鼻出血、大便干燥等情况。所以儿童每天食用2-3个即可。
白菜都有什么营养价值和功效
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
白菜里面的维生素C、胡萝卜素成分是比较高的，而且还有叶绿素和矿物盐等，其中还有少量的碳水化合物、膳食纤维存在。白菜是一种很普遍的菜品，而且还可以做成多种美味的菜肴，腌制或者是做成菜干也是可以的。白菜的茎叶部位都是可以食用的，粗纤维对胃肠蠕动是很有帮助的，可以改善便秘。白菜种籽油也是很有营养的，其中有亚油酸、亚麻酸等对身体来说都是很重要的。如果用白菜加红糖炖汤喝是可以治疗感冒的，如果白菜加豆腐皮加红枣进行炖汤，对于肺燥咳嗽是可以起到治疗作用的。如果脾胃虚弱就不建议吃太多。
洋葱吃了有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
洋葱本身营养丰富，它富含各种维生素和人体所需的矿物质，而且洋葱含有的槲皮素和前列腺素A让它获得了蔬菜皇后的称号。洋葱的保健功效是很多食材不可替代的：洋葱可以保护人体的神经系统、心血管系统，洋葱还能降低体内的胆固醇，对于预防高血压以及糖尿病都有不错的效果。洋葱还能抗肿瘤。对提升人体免疫力、改善体内激素水平会有很大的帮助。
赤小豆薏米汤的功效有哪些
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
赤小豆薏米汤这种能够起到健脾止泻，以及消肿利湿等功效，其中赤小豆还被称为是红小豆等，这种食物里面拥有很多的营养价值，能够有效补充人体里面所需要的维生素，蛋白质等成分。如果把它作为中药来使用，可以有效解毒排脓，还能消肿利湿等。其中薏米还被称为是薏仁等，从营养学方面来说它含有很多的脂肪，蛋白质等，另外也有生物活性成分，可以达到抗菌和抑癌的效果。平常把它当成杂粮来进行食用，还能达到保健的效果，另外可以把它炒着用，从而达到健脾止泻的作用，生用可以清热，排毒，也能用来治疗胸痛等症状。
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